총 504페이지

제 장 영양교육 및 영양상담
6
9)
식사예절실을 이용한 교육
특히 교실배식 학교에 적당한 교육방법
교실에서만 급식하는 단조로움을 피하고 집중해서 급식교육을 실시할
수 있다.
여유교실이 있는 학교에
서는 교실 칸을 식사예
절실로 꾸며 학급별 순
회 이용을 교육한다.
식사예절실 활용방안
별 급식교육 장소로 이용
윤번제 또는 우수학급
이나 교육이 필요한 학
급 이용 )
계발활동 시 조리실습부 등의 교실로 활용
실과 조리실습 수업 시 활용
예시 자료
식사예절실에 필요한 도구
교실 칸 한반
1
40
명 기준 예시
식사예절실
조리실습실과
필요 비품
규격
전용
겸용
식탁세트
4
10
11
컴퓨터
1
1
1
프로젝션
또는
1
1
빔프로젝트 스크린 포함
영양교육 자료세트
식품구성탑 등
2
2
전시교육자료 및 전시선반 등
2
2
교사용 탁자
1
1
손세정대
3
2
2
조 가정용 세정대
5
조리기구 보관장
1
렌지화구
전기용
11
환풍기
1
냉장고
소형
1
- 77 -

현재 포커스의 아래내용들은 동일한 컨텐츠를 가지고 페이지넘김 효과및 시각적 효과를 제공하는 페이지이므로 스크린리더 사용자는 여기까지만 낭독하시고 위의 페이지이동 링크를 사용하여 다음페이지로 이동하시기 바랍니다.